Couscous de sarrasin (par 100g)

1,20

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Description

Un couscous « healthy » ?
C’est possible avec notre recette à base de Sarrazin issue de l’agriculture biologique.
Ce plat très original sera marqué par la puissance apportée par la graine de Sarrazin.
Il faudra alors le déguster avec des mets plus fins et discrets.

Conseils & Astuces :
Dosage : prévoir 60g par personne
1,2 volume d’eau pour 1 volume de couscous.

Verser l’eau bouillante salée sur le couscous, couvrir et laisser gonfler 5 min. Egrainer et ajouter un peu d’huile d’olive (de sésame, de noix…) ou du beurre. Réchauffer le couscous dans une poêle 1 à 2 min tout en remuant ou au micro-onde 30 secondes/portion.

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