Quinoa (par 100g)

0,78

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Description

Une graine ivoire, au fin goût de noisette.
Le quinoa offre tout un panel de possibilité, il est apprécié pour sa bonne tenue à la cuisson.

Cuisson à l’eau : 12 à 15 min dans 2 fois son volume d’eau bouillante.

Pilaf : dans une sauteuse, faire revenir le quinoa dans l’huile d’olive. Lorsque les grains sont bien enrobés, verser une fois et demi le volume du quinoa en bouillon de légumes. Laisser mijoter à couvert 15 à 20 min

Production 100% française (Anjou)

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